Hvor skal du spise i Oslo om dagen, og hvorfor dra til Bangkok?
PODCAST: I den nye mat- og reisepodkasten Hva har du spist siden sist? deler Lars Ole Kristiansen og Truls Foss sine ferskeste restaurantopplevelser.
*Hør podcastepisoden nederst i saken*
Hva har du spist siden sist? er en ny mat- og reisepodcast der Lars Ole Kristiansen og Truls Foss deler sine ferskeste restaurantopplevelser fra hele verden.
I denne første episoden tar duoen for seg steder i Oslo og Bangkok.
De to vennene jobber til vanlig med film og kultur, men hver gang de møtes tar de seg i å snakke vel så mye om hva de har spist og drukket siden sist, gjerne over en middag og noen gode glass.
Denne første sesongen starter med et besøk på Michelin-stjernede Hot Shop i Oslo.
Episoden byr også på en tur innom hypede Roze Gastro, korte betraktninger om hverdagsrestauranter av varierende kvalitet, før vi rekker en svipptur innom Bangkok.
I den anledning presenterer vi hva 50 Best-listen er for noe og hvorfor Thailands hovedstad er verdens mest spennende by for fine dining akkurat nå.
Følgende steder omtales i episoden:
Oslo: Hot Shop, Trattoria Popolare, Trancher, Roze Gastro, Le Benjamin, Katla, Arakataka og butikkjeden Smak av Italia.
Bangkok: Era-izaan Branch 2 (Thong Lor), 100 Mahaseth, Sai Nam Phueng Noodle Shop, Rung Rueang Pork Noodles, Aburi Ishida, Terminal 21, Kangpa Sriyan Restaurant.
God lytting – og god appetitt!
Lytt via Apple podcasts her.
Følg TBA på Tiktok, Instagram, Bluesky, X og Fjesboka
LES OGSÅ: